「人類最長・122歳まで生きた女性の大好物は…」 老化予防の「ミラクルフード」6選を紹介！
渡り鳥やマグロのパワーの源
人類史上最長、122歳まで生きたフランス人女性のジャンヌ・カルマンさんはチョコが大好物だったことで知られ、2番目に長生きした田中カ子（ネ）さんや、3番目のアメリカ人女性サラ・ナウスさんも大のチョコ好きでした。一般社団法人「日本スーパーフード協会」も、10個の代表的なスーパーフードのうちの一つとしてカカオを挙げています。
次に紹介するミラクルフードはイミダゾールジペプチドです。聞き慣れない読者もいるでしょうが、これは動物の骨格筋や肝臓に含まれる成分で、優れた抗酸化作用があるとともに、極めて悪質な老化促進物質であるAGE（終末糖化産物）に対する力、強力な抗AGE作用も持っています。渡り鳥や回遊魚であるマグロが、空や海を縦横に動き回ることができるパワーの源になっている成分です。
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