「好きなだけ食べて、お酒も飲むのに5キロ減少」 有名女医が実践する、続けられる「キャベツ健康法」

ドクター新潮 ライフ

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 ひょんなきっかけでキャベツ食を始めたところ体重減少とともに体調の改善を身をもって体験したのが『病気にならないキャベツ健康レシピ』(宝島社)の著者である石原新菜医師だ。普通の野菜に見えて実はスゴいキャベツ。その効能を引き出す食べ方を伝授する。【石原新菜/イシハラクリニック副院長】

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 ご存じの方もいるでしょうが、私は父(石原結實〈ゆうみ〉医師)と共に、都内でクリニックを運営しています。漢方処方や食事療法を中心とした内科診療を掲げていることもあり、自分自身も普段の食事には気を使っているつもりでした。...

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