「い・ろ・は・す」「サントリー天然水」…“発がん性物質”PFASへの対応をミネラルウォーター「主要ブランド46本」に尋ねてみた

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 水道水のみならず、ペットボトルで市販されているミネラルウォーターからも検出された“発がん性物質”PFAS(ピーファス)。安全な商品はどれなのか。主要ブランド46本に対応を尋ねてみた。(以下は「週刊新潮」2024年8月1日号掲載の内容です)

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 日本の水に、発がん性物質PFASが水道の暫定目標値を超える濃度で含まれていることが次々と発覚し、各地で動揺が広がっている。

 PFASとは、1万種以上あるとされる有機フッ素化合物の総称で、自然界にはほとんど存在せず分解されにくい性質のため「永遠の化学物質」とも呼ばれている。...

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