「日常の料理に手は掛けなくていい」 『一汁一菜でよいという提案』土井善晴さんの“主演”映画が公開に
人気の料理研究家、土井善晴さん「主演」の映画が公開されることになった。もとになっているのは、土井さんに密着した「情熱大陸」(TBS系)で、映画のタイトルも「映画 情熱大陸 土井善晴」。初の映画“主演デビュー”を果たした土井さんの感想は――――。
土井善晴さんといえば、長年出演した「おかずのクッキング」(テレビ朝日)や、いまも笑顔で料理を楽しませてくれる「きょうの料理」(NHK)、そして「料理」から考える人間学として、他にはない「食事学・料理学」を大学で教えるなど、活躍中だ。...