百貨店を「科学」して「個客業」へと進化させる――細谷敏幸（三越伊勢丹HD社長CEO）【佐藤優の頂上対決】
長らく冬の時代が続き、地方では閉店が相次いだ百貨店。コロナ禍でも大きな影響を被ったが、その中で着実に改革を行ってきたのが三越伊勢丹HDだ。好調な富裕層消費を背景に、顧客それぞれに応じたきめ細かなサービスを提供する新時代の百貨店に変貌しつつあるのだ。その成果は昨年度の決算に表れた。
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佐藤 昨年度の伊勢丹新宿本店の売り上げは、バブル期の記録を塗り替え、過去最高となったそうですね。
細谷 これまでに年間3千億円を超えたのは1991年度の1度だけでした。...
