「日本から親鶏の1割がいなくなった」 鳥インフルエンザで卵が高騰、値段はいつ下がる?

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 物価の優等生「卵」の値段がなかなか下がらない。JA全農たまごによると、標準的なMサイズで1キロあたり350円(5月、東京地区)。スーパーで売られている10個入りのパックにすると200円台を下ることはない。ここ30年で最も高い水準だ。インフレで何でも値上がりしているとはいえ、卵が高いとやはり落ち着かない。そもそも鶏卵を生産するためのコストが高くなっていると言うのは、さる鶏卵生産業者だ。

「鶏卵はほとんど国内で生産されていますが、親鶏に与える飼料の原料は輸入に頼っており、国際市況に大きく影響されます。...

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