大博打に成功した「焼肉きんぐ」の勢いが止まらない…人気の秘密、社長の意外な戦略とは?
日本食糧新聞は2022年8月、「物語コーポレーション、前6月期は増収増益 焼肉・ラーメン2桁伸長」との記事を配信した。物語コーポレーションの本社は愛知県豊橋市、まだまだ知名度が高い企業とは言えないかもしれないが、2011年に東証1部(現・プライム)に上場。何より展開する「焼肉きんぐ」は、多くの人に知られているはずだ。
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同紙が報じたのは2022年6月期連結決算。売上高は732億7700万円で前年比14・4%増、営業利益は28億7300万円で前年比12・4%増という増収増益だった。...