タイで広まる「和牛」　和牛ヤーンに和牛ガパオ…“プレミア感”で中間層の人気を集める

　タイ、とくにバンコクの中間層の間で和牛人気が高まっている。

　3月、バンコクを訪ねた。ある仕事の打ちあげがあり、僕も参加した。タイ人6人と日本人4人が、BTSという高架電車のオンヌット駅に近いCHARM BISTROという店に集まった。高級店というわけではない。メニューを眺めた。

「ナムトックヌア　ワギュウ　ヤーン」。「GRILLED WAGYU SIRLOIN SPICY SALAD」という英語も添えられていた。料金は189バーツ、約735円。...

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