現代日本人に圧倒的に不足している栄養素とは? オススメの食品をハーバード大で栄養学を極めた医師が指南

ドクター新潮 ライフ

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 年は重ねても、老け込みたくはない。そう願い「外見」を取り繕おうとしたところで、体の「中身」が傷(いた)んでいては元も子もない。「食」によっていかに「内なる老化」を防ぐべきか――。ハーバード大で栄養学を学び現在は米国先端医療学会理事の満尾正氏が推奨する、健康長寿のための「絶対食」。

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「最近、お腹がダブダブになってきちゃって……」

「ここのところ急にシワが増えて困ってしまう」

 人生100年時代、多くの人がアンチエイジングに気を配っているのではないかと思います。...

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