スティーブ・ジョブズが愛した京都「俵屋旅館」 部屋係が残したメモの中身「旦那様、筍大好き、あわふ田楽はまったくダメ」

社会2022年10月08日

(左)漬物は「お好きな食べ物」のひとつ(撮影・柳田由紀子)、(右)俵屋の食事の一例。ベジタリアンだったジョブズだが、極上の料理で名高い俵屋の鱒料理は食べつくしたようだ(撮影・田村邦男(新潮社))

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