ロシアのせいで不足、高騰する「小麦粉」「サーモン」「ウニ」のソックリ食品の味を確かめてみたら
ロシアは世界最大の小麦輸出国
ますます混迷を深めるウクライナ情勢。西側諸国のプーチン氏の戦争犯罪の責を問う声は日に日に高まり、経済面では過去に類を見ない規模での経済制裁が進められている。
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ロシアは世界の食糧供給源という顔も持つ。例えば世界最大の小麦輸出国として知られており、このまま対ロシア貿易の遮断が継続すれば、物価高騰も相まって、われわれ一般庶民への影響も計り知れない。
そこで注目したいのが、「代替食品」だ。
ロシアの小麦輸出量は約3,700万トン。...
