「ナチュラルローソン」20周年 健康コンビニの先駆け、仕掛け人が語る“苦労”と“革新”
ローソンが展開する美と健康をテーマにしたコンビニ「ナチュラルローソン」は、今年7月11日で誕生から20年を迎えた。今でこそコンビニの健康志向は珍しくないが、20年前には画期的な試みだったようだ。ローソンでバイヤーを務め、現在はマーケティングアナリストとして活動する渡辺広明氏が、ナチュラルローソンの立ち上げ人を取材した。
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いま、SNSを中心にナチュラルローソンの「トマトバーガー」が話題を呼んでいる。トマトを挟んだバーガーではない。...