日本にも上陸! 韓国チキン・フランチャイズの仁義なき戦い 過当競争で共食いの死屍累々

国際 韓国・北朝鮮

  • ブックマーク

マクドナルド全店の2倍以上

 韓国でフライドチキンはめっぽう人気で、韓国語でビールを意味するメクチュとチキンとを合わせて「チメク」と呼ぶ造語もあり、夏の暑い日などは「チメクしに行こうか?」という言葉があちこちで飛び交う。そんな韓国チキンが日本に改めて上陸し、それなりに人気を博している。ただ、韓国では参入障壁の低さからチキン店を開業する人たちが相次ぎ、“共食い”状態となって閉店に追い込まれるケースが増え、社会問題となっているという。

 韓国の外食フランチャイズで大成功を収めているペク・ジョンウォン氏は、バラエティ番組「路地裏食堂」で、韓国にチキン店が多い理由をこう語っている。...

つづきを読む