エリック・シュバリエが日本で見つけた飲食店 美味しいNIPPON
好きな飲食店や好物の話を聞けば、その人の人となりが解るというもの。ゆえに「名は体を表す」ならぬ、「食は体を表す」なのである 。この企画では、外国籍の著名人の方々にご登場頂き、行きつけのお店をご紹介してもらいます！ 意外なお店のチョイスに驚くこと必至！ 彼らの食に対する感性と経験が垣間見えちゃうんです。第82回は、エリック・シュバリエさん。今回は「多聞」に伺いました!!
大阪の商業都市・堺は、包丁や鋏の名産地としても知られる。市の中心地にある堺伝統産業館の2階には、それをアピールする堺刃物ミュージアムがあるが、そこへ行くと、堺の刃物の素晴らしさを熱く説く青い目の若者の姿を見かけるという。...
