元旦ルポ 東京「世田谷区」のコンビニが野菜販売で大盛況のウラ事情
24時間営業の見直しや弁当の値引き販売解禁など、近年、少しずつ変化が見え始めるコンビニ業界。時代に合わせたコンビニの未来像は、こんなユニークな売り場からも窺えるかもしれない。流通アナリストの渡辺広明氏が、正月の「野菜取り扱いコンビニ」を取材した。
＊＊＊
セブン-イレブンの店頭に山と積まれた、キャベツやみかん、パプリカにナス……。店先には〈マルシェ ここに来れば何かがある〉と書かれた看板が立っています。ここは東京・世田谷区にあるセブンの「世田谷弦巻1丁目店」。...
