オーナー負担減で「ミニストップ」は復活するか “近所にない”が最大の課題
9月25日、コンビニエンスストアの「ミニストップ」は、現行のフランチャイズ契約を見直し、来年9月から加盟店と「ミニストップパートナーシップ契約」を結ぶと発表した。オーナーの負担を減らす狙いがあるとされるが、これでミニストップの復活はなるのか。
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現在の契約方式は、店の粗利（売上総利益）から本部への「ロイヤリティー」がまず支払われ、残りの「加盟店収入」から人件費や廃棄費用などの経費が差し引かれている。これは、店舗の利益の有無に関わらず本部は一定の収入を得られる“コンビニ会計”と称される仕組みである。...
