動脈硬化、コロナ太り、そして感染症に「このワインが効く」フランスのリスト
4杯って?
【貧血】グラーヴ地区のワイン。グラスで4杯
これまたボルドーなのですが、ボルドー市から南南西に伸びるガロンヌ川の左岸。白も赤も造られている産地だけれど、たぶん白なのでは。4杯って結構飲ませますね。
【更年期障害】サン・テミリオン地区のワインを（こちらも）4杯
ボルドー市から車で東に30分ほどでしょうか。カベルネ・ソーヴィニョンが主役のメドックやグラーヴと違って、メルローの比率が高くなります。 またカベルネはカベルネでも、カベルネ・フランが重要な役割を果たすエリア。メジャーなところではシャトー・シュヴァル・ブランですとか、シャトー・オーゾンヌ。
ボルドーは、非常に有名で高額ワインも多い広大なワイン産地ですが、実際に行ってみると豪華なシャトーはあるものの、鄙びた雰囲気の村や町ばかりです。そんなボルドーにあって世界遺産にも登録されたサン・テミリオンの街並みは一見の価値ありです。更年期障害に効くかは分かりませんが、サン・テミリオンには美味しいワインがゴロゴロしています。
【動脈硬化】ミュスカデ（またまた） 4杯
全長1012Kmと、フランスで最も長いロワール河の流域に数多存在するワイン産地の中でもその最下流域。ボルドー市から300kmほど北上したナントという大西洋に近い都市周辺で造られる、カジュアルな価格のスッキリ白ワイン。動脈硬化といえばポリフェノール。 赤ワインじゃないの？ って思ってしまいますね。
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