シジマール・アントニオ・マルチンスが日本で見つけた飲食店 美味しいNIPPON
好きな飲食店や好物の話を聞けば、その人の人となりが解るというもの。ゆえに「名は体を表す」ならぬ、「食は体を表す」なのである 。この企画では、外国籍の著名人の方々にご登場頂き、行きつけのお店をご紹介してもらいます！ 意外なお店のチョイスに驚くこと必至！ 彼らの食に対する感性と経験が垣間見えちゃうんです。第5回は、シジマール・アントニオ・マルチンスさん。今回は特別編として「静岡県藤枝市内のご自宅」に伺いました!!
清水エスパルスでGK（ゴールキーパー）として活躍し、現在は藤枝MYFCでGKコーチを務めるシジマールさん。氏から編集部に連絡があり、「僕の誕生日のパーティーをやるから来ない？ ブラジル式のBBQやるよ」とのお誘いを頂いたので、ご自宅にお邪魔しちゃいました！
藤枝駅から車でしばし進んだところにあるご自宅に伺うと、奥さんのホザンジェラさんによる料理の真っ最中。
「今作っているのはサラダね。オリーブやキュウリ、トマトなどを使ったもので、ブラジルのBBQには絶対に必要なんだよ！」
ブラジルの家庭料理「トルタ・デ・フランゴ」も焼きあがったようで、キッチンは大忙し。なんでも1週間前から材料を集め、金曜の夜からは休みなしで仕込みを行っていたそう。
「メインとなる牛肉はワイン、ハーブで味付けしました。知り合いの食材店から買ったブラジルのソーセージも用意しているから、楽しみにしてね」
夜が更け、パーティーの参加者が揃った頃、主役のシジマールさんが登場。世界で一番好きなビールだというスーパードライを片手に、
「今日は集まってくれてありがとう！ サウージ（乾杯）！」
なんでも横浜での練習試合から急いで帰って来たそうで、
「今日はシジの57回目の誕生日パーティーなのにゲームで失点が！ 1点につき5千円の罰金と庭の草刈りだね！」
とパーティーに参加していたチームメンバーのGKに愛のムチをいれつつ、
「僕らはファミリーだけど、練習は厳しくしないとね。チームには日本人のいいGKがいっぱいいるから上手くなるよう鍛えるのが僕の仕事。ほら、肉もいっぱい食べなきゃだめだよ」
炭火でしっかり焼いた香ばしい牛肉には、炙ったキャッサバの粉「ファロファ」をふりかけて食べるのがブラジル流。シジマールさんも美味しそうにお肉にかぶりついている。だけど、用意されたパンやおにぎりには手を付けない様子。
「練習でバテるデブGKコーチはダメでしょ。太らないように炭水化物は控えているんだ。あ、ビールは別ね（笑）」
そういって、缶ビールを片手に再び「サウージ！」の掛け声。宴はまだまだ続きます。
