「回らない回転寿司」がブーム!? “特急レーン”導入でこんなにあるメリット
元気寿司がトップランナー
国語辞典の『大辞林』（三省堂）は、「形容矛盾」の具体例として「丸い三角」と「熱い冷水」を挙げている。では「回らない回転寿司」はどうだろうか？
＊＊＊
回転寿司の大手チェーンで、「皿に載った寿司が、レーンで回転しない店舗」が増加傾向にあるという。そこで大手5社の動きを表にまとめてみた。ご覧いただきたい。
くら寿司だけは“脱回転”の動きが鈍いようだ。しかし残りの4社を見てみると、アプローチの方法は2種類あることが分かる。...
