「肉汁餃子製作所 ダンダダン酒場」が株式上場、餃子の王将と大阪王将を脅かす日
まだまだ成長が可能な“餃子産業”
2018年5月、ネットメディア「サーチナ」は「日本人ってもしかして『中国人より餃子が好きなんじゃ・・・』＝中国メディア」との記事を掲載した。
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記事の内容は、《中国メディアの網易は10日、中国の各都市に増えつつある日本風居酒屋などで焼き餃子が提供されているのを見て、「日本人は中国人より餃子好き」だと感じる中国人は多い》と伝えたというものだ。
そもそも中国で焼き餃子は一般的ではない。しかも盛んに餃子が食べられるのは北京や大連などを中心とする北部だ。...
