24時間営業問題、セイコーマートを見習っては(KAZUYA)

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 セイコーマートといえば、僕のような北海道民からすると慣れ親しんだローカルコンビニです。

 自社ブランドの製品が多く、手頃なお値段なのも嬉しいところ。特に良いのが、店で調理を行う「ホットシェフ」です。ファミリーマートの「ファミチキ」やローソンの「からあげクン」などスナック感覚のチキンは数あれど、個人的にはホットシェフのフライドチキンが一番好きです。

 経営も特徴的です。近年のコンビニ業界といえば24時間営業が当たり前になっているのに、セイコーマートは深夜閉店している場合が多く、元日は店自体休んだりします。...

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