口いっぱいほおばると美味しく感じる官能的な理由
猛暑で食欲不振の人がいてもテレビでは相変わらず根強い人気なのがグルメネタ。毎日どこかで「人気店」「行列店」が紹介されているといっても過言ではありません。夏の場合、かき氷や焼き肉あたりが取り上げられることが多いようです。
人気のあるメニュー、店には、いくつかの共通項があります。「美味しい」は当然のこととしても、「安い」「ボリュームがある」「体によさそう」等々。
意外と見逃されがちなのは「ほおばる快感」かもしれません。かき氷と焼き肉はまったく違う食べ物ですが、どちらも「口いっぱいにほおばった時の満足感」が大好き、という人は珍しくないはずです（焼き肉の場合は、ご飯と一緒に、ということかもしれませんが）。...
