グルメ番組が最も注目する「マツコ・デラックス」 「石ちゃん」「彦摩呂」は戦々恐々
グルメレポーターは、いまや“食通タレント”に仕事を奪われつつあるという。だが、彼らがいま、最も恐れているのは、あの大物だという――。
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グルメレポーターといえば、グルメ番組はもちろんのこと、街歩きや旅番組で料理を紹介すればいいというものではない。テレビでは伝わらぬ味をどう分かりやすく表現するか、いかに美味そうに食べるか、はたまた、むせずに食べられるか、さらに、決め台詞など個性を加えなければならないという、けっこう高度な技が求められる仕事である。...