やめられない〆のラーメン、体内の「カビ」が欲しているから? その改善法

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大腸のカビが「がん」「認知症」の原因だった――ファストロ滋子(下)

 前回お伝えしたのは、腸で繁殖したカビが引き起こす、恐るべき悪影響の数々である。「第2の脳」とも呼ばれるこの器官をカビから守るためには、どうすればいいのだろうか。腸内改善やデトックスに関連した予防医療に取り組む歯科医のファストロ滋子氏が解説する。

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 腸のカビの繁殖を抑えるポイントは、カビが住みにくい環境を作ること。まず腸内にカビが住む場所を提供しないことです。

 腸内には数百~1000種、100兆個もの細菌がいるとされ、重さ1~2キロになり、便の半分は細菌とその死骸だといいます。...

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