あなたはまだ「滋賀県」を知らない 平均寿命でトップに躍進、鮒ずしだけではない琵琶湖の賜物
あなたはまだ「滋賀県」を知らない（上）
滋賀県が男性の長寿日本一に躍り出た。もちろん、ご存じの方が多かろうが、では、あなたは滋賀県のなにを知っているか。日本一の湖があるだけではない。そこには伝統的な食生活から日常の行動様式まで、長寿につながる知られざる秘訣が、山とあったのである。
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古来、滋賀県は長寿と縁があるらしい。
「むべ」をご存じか。いまの近江八幡市を訪れた天智天皇が、出会った老夫婦に元気なわけを尋ねると、「無病長寿のむべを食べているからだ」との返答で、食べてみた天皇は「むべなるかな」と言った。...
