クロマグロ豊漁、秋サケ不漁…「お歳暮・おせち」の変
絶滅の危機だからと、中西部太平洋まぐろ類委員会で、日本はクロマグロの漁獲規制を提案。言ったそばから、クロマグロが豊漁で。
「そうかと思えば、秋の味覚のサンマは大不漁だろ。おまけに昨年に続いて秋サケもだよ。おっかなくて仕入れも出来ないよ」
とボヤくのは築地の大手卸売会社「東都水産」だ。
「サケが獲れなきゃ、筋子も値が上がる。例年の値段? もう分からないよ。東日本大震災以降、年々漁獲が減っている感じがする。筋子なんて去年は1キロ6000円ぐらいだったのに、今年は9000円と1・5倍。...