酒どころ灘 「菊正宗」「剣菱」「沢の鶴」名門3蔵元に若き新社長
日本酒と言えば、灘の生一本、という向きも多かろう。灘五郷は、京都・伏見と並ぶ日本酒の里である。
「菊正宗」「剣菱」「沢の鶴」の名門3蔵元に、40代の若手社長が、このひと月間に揃って誕生。
「菊正宗酒造」に嘉納逸人さん(42)。「剣菱酒造」に白樫政孝さん(40)。「沢の鶴」に西村隆さん(40)。大学で経営学や法学を学んだ、青雲の志に燃える若社長である。
「日本酒の世界では類例がありませんね。清酒業界では50代になってからの社長就任がほとんどでした」
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