ポテチの王者カルビーに挑む、湖池屋のスゴ腕社長

　薄さ0・3ミリの世界にも熾烈な争いがある。ポテトチップスの市場規模は約900億円。目下、国内シェア73％を占めているカルビー。そこで“王者”の牙城を切り崩そうと、湖池屋が送り込んだのは“伝説の辣腕”だった。

　湖池屋を傘下に置くフレンテは6月21日、9月28日付で創業者・小池和夫氏の長男である小池孝社長（59）の会長就任と、佐藤章執行役員（57）の社長昇格、そして社名を湖池屋に戻すことを検討していると発表した。食品業界アナリストによれば、

「佐藤さんは、今年3月末までキリンビバレッジの社長だったのです。...

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